Guldkanten är ett socialt företag vilket innebär att Guldkanten skall driva sin verksamhet med det övergripande målet att integrera människor som har svårigheter att få och/eller behålla ett arbete i arbetsliv och samhälle. Verksamheten skall vara ideell och den skall skapa delaktighet för medarbetarna.

Guldkanten arbetar i nära samarbete med Borås stad genom ett sk IOP-avtal (en överenskommelse om Idéburet Offentligt Partnerskap). Enligt det avtalet skall Guldkanten ge människor med nedsatt arbetsförmåga en chans att komma in på arbetsmarknaden. Verksamheten skall driva restaurang och servera ”god, näringsrik och hemlagad lunch”, men också ordna aktiviteter och trivsamma möten.